| Původ | Severní Amerika, Eurasie |
| Sypná hmotnost | 0,54-0,72-0,91 g/cm³ |
| Třída odolnosti | 5 |
| Pevnost v tlaku | 35-53-99 N/mm² |
| Pevnost v ohybu | 63-105-210 N/mm² |
| Barva dřeva | šedorůžové až nažloutlé |
| Diferenciální smrštění (radiální) | 0,19-0,22 % |
| Diferenciální smrštění (tangenciální) | 0,38-0,44 % |
| Hodnota pH | 5,1-5,4 |
| Aplikace | Nábytkářský a dveřní průmysl a také pro schody a podlahy |
Buk lesní (Fagus sylvatica) je charakteristický pro německé listnaté lesy, které tvoří 15 % rozlohy lesů v zemi. Jedná se o opadavý vytrvalý strom s impozantní výškou růstu až 40 metrů. Šedá, hladká kůra vykazuje s věkem malou tvorbu lýka. Charakteristické jsou tenké, ohnuté větve s hnědou kůrou. Pro buk jsou charakteristické vřetenovité pupeny dlouhé 1-3 cm, často rozprostřené a se stříbřitými chloupky. Listy jsou na vzpřímených větvích střídavé nebo spirálovité, na odstávajících větvích víceméně dvouřadé. Leskle zelená listová čepel je celokrajná, mírně zubatá nebo zvlněná. Řapíky jsou úzké a ochablé. Bukové dřevo ve vyšších pevnostních třídách dosahuje v současnosti nejvyšší přidané hodnoty, a to především díky červenému jádrovému dřevu, které vzniká v individuálních podmínkách. V současných tržních trendech se odráží rostoucí poptávka po bukovém červeném jádrovém dřevě, zejména v nábytkářském a parketářském sektoru prostřednictvím cíleného marketingu.
Buk je také pozoruhodná dřevina se širokou škálou vlastností. Bělové dřevo s šedorůžovou až nažloutlou barvou se rozprostírá po celém průřezu kmene. Přibližně od 80 let věku vzniká volitelné červené jádrové dřevo, které se vyznačuje živou červenohnědou barvou. Toto červené jádrové dřevo dodává dřevu starších stromů dekorativní nádech. Struktura dřeva vykazuje růstové zóny způsobené pozdním dřevem s menším počtem cév, které jsou rozpoznatelné podle jemné kresby na styčných plochách. Paprsky dřeva různých velikostí vytvářejí charakteristická vřetena, viditelná jako zrcadla na radiálních plochách. Navzdory vysoké tvrdosti se dřevo snadno opracovává, s výjimkou hrubozrnných vlastností. Bukové dřevo je vhodné na výrobu nábytku, dveří, schodů, podlah a dýh řezaných rotačním způsobem. Díky jedinečným barevným vlastnostem červeného jádrového dřeva je ideální pro dekorativní interiérový design. Jeho přirozená trvanlivost je klasifikována jako špatná, takže jeho použití ve venkovním prostředí vyžaduje speciální metody ochrany nebo inovativní techniky úpravy dřeva, jako je termo buk.
Zdroje: Zdroj: Wikipedia, Holz vom Fach(GD Holz)
