Nejlepší dřevo pro prkénka na krájení

Pokud si v Německu koupíte prkénka na krájení z akácie, obvykle nedostanete africkou dřevinu akácii, ale dřevo robinia. Navzdory tomuto skutečně nesprávnému prohlášení se název akácie vžil. Nepravý akát má na evropskou dřevinu dobrou trvanlivost a tvrdost. Jeho úspěch jako dřeviny pro masový trh je však dán především jeho velmi příznivou cenou. Dřevo má bohužel silnou tendenci k deformaci, praskání a třískám. Proto nepravý akát není nejlepší volbou pro prkénka na krájení.

Bambus ve skutečnosti není druh dřeva, ale tráva. Materiál podobný dřevu lze získat pouze složitým technickým postupem. Tkáň se oddělí a znovu slepí. Vysoký technický faktor výroby znamená, že existují velmi rozdílné kvality. Vzhledem k tomu, že se při výrobě používá velké množství lepidla, je pro hodnocení bambusových krájecích prkének rozhodující také kvalita tohoto lepidla. Bambus má zpravidla velmi hrubé póry, je tvrdý a má tendenci se kroutit, zejména když přijde do styku s vodou.

Buk je nejrozšířenějším listnatým stromem v Německu. Jako poměrně těžká a hustá evropská dřevina je srovnatelný s dubem. Dřevo má silný sklon k rychlému smršťování a trhání a vyžaduje opatrné a šetrné zacházení. Není proto vhodné jako dřevo na prkénka a na trhu je k dispozici pouze jako výhodná alternativa.

Dubové dřevo má na evropské tvrdé dřevo poměrně vysokou pevnost, podobně jako buk. Letokruhy jsou u dubu zřetelně odděleny a dodávají dřevu dekorativní strukturu. Je oblíbené zejména pro interiérové vybavení, nábytek, okna a dveře. Dub je vhodný na prkénka pouze v omezené míře, protože při dlouhodobém kontaktu s vodou se může deformovat.

Díky vysokému obsahu oleje a kaučuku je teakové dřevo ze všech zde popsaných dřevin nejlépe odolné vůči dřevokazným houbám. Jeho povrch je obzvláště hladký. Čepele nožů zůstávají na dřevě velmi dlouho ostré, protože je k nim velmi šetrné. Teakové dřevo má nízký sklon k deformaci a je málo náchylné k praskání a třískám. Je považován za velmi kvalitní vzácné dřevo, které se ideálně hodí na prkénka a špalíčky na krájení.